Glutenfreier Bio-Eiweiss Mehl Mix (200g)

Fürs glutenfreie Backen!

  • 4,99 € (2,00 € / 100 g)
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Übersicht
  • Backmischung
  • Sojamehl, Leinsamenmehl, Erbsenprotein
  • hoher Protein- und Ballaststoffgehalt
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Biologisch
Produktdetails
  • Verzehrempfehlung: Backmischung mit 330ml kaltem Wasser in einer Schüssel mit Handrührgerät (Knethakenaufsatz) 2 Minuten kneten. Teig mit angefeuchteten Händen zu einem länglichen Laib oder Stange formen. Teig auf mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei Raumtemperatur 15 Min. ruhen lassen. Direkt vor dem Backen den Laib mit einem Messer der Länge nach 5mm tief einschneiden und bei 200 Grad im vorgeheizten Ofen 60 Minuten backen.
  • Aufbewahrung: Backmischung bitte kühl und trocken lagern.
  • Bezeichnung: Bio Brotbackmischung Glutenfrei & Low Carb
  • Nettofüllmenge: 200g
  • Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-006
  • Ursprungsland: Deutschland
  • Herkunftsort: Deutschland
  • Informationen zum Hersteller/Importeur:
    Erdschwalbe Bioprodukte Thomas Zimmermann
    Burlafinger Str. 4
    D-89233 Neu-Ulm
Form und Farbe der Produktverpackung können von den Produktbildern abweichen.
Nährwerte & Zutaten
Zutaten:
Kokosmehl*, Sojamehl*, Sonnenblumenprotein*, Erbsenprotein*, Sojaprotein*, Leinsamenmehl*, Flohsamenschalen*.
*= aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft.
Allergene:
Enthält Soja. Kann Spuren von Mandeln, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Nährwerttabelle pro 100g
Energie 1.498,87 kj 358,00 kcal
Fett 14,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,00 g
Kohlenhydrate 10,00 g
davon Zucker 10,00 g
Ballaststoffe 29,00 g
Eiweiß 35,00 g
Salz 0,10 g
Weitere Informationen pro 100g
Wasser 0,00 g
Alkohol 0,00 %
Nährwerte: Angaben beziehen sich auf das Produkt Glutenfreier Bio-Eiweiss Mehl Mix (200g).
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