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Manuka Honig - Alles über den neuseeländischen Honig

Manuka Health. Manuka Honig mit MGO.

Manuka Honig – Der wohl teuerste Honig der Welt. Aber was genau ist so besonders an diesem „Elixir“? Wir klären dich auf und zeigen dir die Unterschiede zwischen den verschiedenen Manuka-Arten, was das Kürzel MGO bedeutet und warum der Honig als Wunderhonig gefeiert wird.

Woher stammt Manuka Honig?

Echter Manuka Honig ist ein 100%ig natürliches Erzeugnis und hat seinen Ursprung auf der anderen Seite der Weltkugel, genauer gesagt im fernen Neuseeland. Dieser wertvolle neuseeländische Honig wird von Bienen produziert, die die Blüten des Manuka Busches bestäuben, der hierzulande als Südseemyrthe bekannt ist. Dieses Wundermittel ist über die letzten Jahre hinweg sehr populär geworden und wird weltweit als eines der einzigartigsten tierischen und natürlichen Erzeugnisse gefeiert.

Was bedeutet eigentlich MGO?

Wer sich näher mit den Besonderheiten von Manuka Honig befasst, wird schnell auf die Abkürzung MGO stoßen. Die vielversprechende Wirkung es Honigs ist der Substanz Methylglyoxal (MGO) zuzusprechen, deren Konzentration in Milligramm pro Kilogramm angegeben wird. Forscher haben dabei herausgefunden, dass eine starke antibakterielle bzw. aktive Wirkung mit diesem Stoff in Verbindung gebracht wird (zur Studie).
Bei den Produkten von Manuka Health, wird der MGO-Gehalt beispielsweise in MGO 400+ angegeben, was bedeutet, dass die Konzentration in dieser Sorte mindestens 400mg MGO pro Kilogramm beträgt. Da dieser Wert bereits vor der Abfüllung gemessen wird, kannst du davon ausgehen, dass er durch die natürliche Nachreifung eher noch etwas höher zu finden ist.

Manuka Honig MGO 250+ (250g)

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Was ist der Unterschied zu herkömmlichen Blüten- oder Waldhonig? Die Studie der TU Dresden klärt dich auf.

Methylglyoxal ist auch in herkömmlichen Honigsorten vorzufinden, allerdings nur in sehr geringen Mengen. Während die MGO-Konzentration der Honige von Manuka Health erst bei 100mg Methylglyoxal pro Kilogramm beginnt, sind in herkömmlichen Waldhonig nur ca. 5mg MGO pro Kilogramm zu finden. Spannend ist auch, dass diese wertvolle Substanz während der Verarbeitung oder durch die Einwirkung von starkem Sonnenlicht nicht zerstört wird! Falls du dich näher mit der Wirkung des "Wunderhonigs" beschäftigen möchtest, haben wir hier die Studie von Prof. Dr. Thomas Henle der Technischen Universität Dresden, der die Wirksamkeit umfassend erforscht hat.

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Manuka Honig

Wie erkennt man echten Manuka Honig?

Eine schwer zu beantwortende Frage. Wie du dir sicher vorstellen kannst, gibt es viele Nachahmerprodukte, die versuchen, dir eine ebenso aktive Wirkung zu versprechen. Bei den Produkten in unserem Shop von Manuka Health kannst du dir sicher sein, dass es sich hierbei um 100% echten Manuka Honig aus Neuseeland handelt. Manuka Health hat es sich zum Ziel gemacht, Produkte in höchster Qualität und Reinheit herzustellen. Egal ob in seiner reinen Form, als praktische Bonbons oder als Sirup für Kinder und Erwachsene: in unserem Shop findest du die Premium Produkte von Manuka Health.

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